いつもお世話になっております。

大変申し訳ございませんが、年内発送のご注文予約受付停止し、

様子見させてください。

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原因の一つとしてあずき色の物体こいつ「ヒラムシ」です。

引っ張り出してみると

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こんな薄っぺらい奴ですが、ウミウシの仲間で牡蠣の身を食べる肉食系です。

こいつが大量発生しており、うちの牡蠣を無料で食い尽くしてます。

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こんな感じで。牡蠣ちゃん食われてます。

 

原因としては、ヒラムシは真水に弱く、台風や秋雨による降雨での

塩分濃度低下で死にますが、今年はお盆のころの台風のみで、

夏以降雨が少なかった事が原因と考えらられます。

また、黒潮蛇行による海水温の上昇により、生き残っている牡蠣も

全体的に小さいです。

ですので、一日に出来る剥き身の量の減少や収穫できる殻付き牡蠣(殻の長さ10cm以上)の減少が予想されます。

後半月程度で、どこまで成長・回復出来るか、出荷作業始めて見ないと分かりません。

ですので、予約をいったん停止します。

大変申し訳ございません。

【追伸】

メールにてお問合せいただいた場合、1・2日中に必ず何らかのお返事をさせていただいております。

返事がないと言う、ご指摘たまに有りますが、申し訳ございませんが、今一度迷惑メールゴミ箱

確認お願い致します。

先日も、私の返信メールが迷惑メールフォルダーに入ってたとご連絡ありました。

今日も、なぜかは、分かりませんが、お客様のご返答がゴミ箱にあったりしてびっくりしてます。(私はgmail使ってます)私個人が迷惑・・ナノカナ

ですので、毎日何回か迷惑メールとゴミ箱チェックしてますし、gmailのフィルター機能使ったりして、迷惑メールフォルダーに入れないようお客さまのメールを対策しているつもりです。