皆様　いつもお世話になっております。

令和７年度　渡利かきの出荷　１２月１日より出荷開始します。

年内のご注文の予約量が、生産量を超えましたので

今からのご注文は、年明けのお渡しとなります。

年始は１月５日から出荷開始します。

今シーズンの牡蠣の状況ですが、

過去５年に比べ、斃死がかなり少なく身入りもええ感じです。

ただし、猛暑の影響で小さい牡蠣が多いです。

そういう小さい牡蠣は、選別してもう一度筏に戻します。

海の中で大きく育てて、再出荷します。

黒潮の蛇行が無くなった影響か分かりませんが、

昨シーズンまでの牡蠣の状態と全然違います。

産卵する気まんまんの牡蠣が今年は殆どいません。

白く美味しそうに育ってます。

今シーズンもよろしくお願いいたします。