昨夜の大雨　２５０㎜降りました。

尾鷲で時間当たり81㎜（3月で第一位）一気に降りました。

解りにくいですが、湖水がかなり濁ってます。

生食用で出荷する為に、海水を汲み上げて紫外線を照射して綺麗な海水を18時間以上牡蠣に与えることにより、牡蠣体内を綺麗にしてます。

濁った海水だと、紫外線の透過率が下がり、雑菌を殺せず生食用として販売出来ません。

湖水の濁りが無くなるまで、販売中止させていただきます。

大変申し訳ございません。