皆様　いつもお世話になっております。

今シーズンの牡蠣の出荷ですが、12/1から出荷開始しております。

しかし、夏場の猛暑や秋という季節が無かった影響で

海水温度が高止まりして、例年より海水温高い状況です。

その為、例年に比べ小さい牡蠣が多いです。

斃死は例年並みなので、ホっとしてます。

生産量の減少が予想されるため

年内の販売する牡蠣のご注文締め切っております。

よろしくお願いいたします。

先日、牡蠣入れてあった丸籠の入れ替え作業してたら、斑点のある大きい魚入ってました。

友人に聞いたら美味しい魚らしい。食べやんとほったったけど。